Måste dela detta grymt goda recept, som vi avnjöt ikväll för att fira dotterns namnsdag. Inte helt utan dåligt samvete, men nära nog :)
3 stora ägg
2 dl vispgrädde
100 g mörk choklad 81%
2 dl blåbär

Vispa äggvitor till hårt skum, fyll på med grädden och vispa alltihop medelhårt. Smält chokladen, låt svalna något och rör sedan i äggulorna till en jämn smet. Blanda ihop med gräddskummet och låt stå kallt ett par timmar. Servera med en näve osockrade blåbär.

Barnen var mycket nöjda den vuxna smaken till trots.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Äldsta dottern min går på sexårsverkssmhet- första året i skolmiljö, efter dagis. Och igår kom hon hem och frågade när hon ska få en egen mobiltelefon...Det visar sig att fyra av sexåringarna i hennes klass har mobiler- inte för spel, musik, fotograf...

Här kommer anledningar till bristande bloggtid. För den som undrat. Och om du inte undrat, varför fortsätter du läsa? 1. Roligaste uppdraget- att ha ett ansvar för hur Stockholm Pride Park ser ut och fungerar och vad den innehåller i sommar. Grymt r...

Hej hoppsansa, det är nu en månad som rökfri som firas... Och just nu är det ruggigt frustrerande. Så alla uppmuntrande hejarop mottages med stor tacksamhet... ...

Jag måste boosta mitt ego för att orka stå emot röksuget, så är det bara. Jag måste gå runt och klappa mig själv på axeln för varje gång jag står emot en impuls/vana/ behov. Det är såklart jättejättekul för somliga i min omgivning som inte ännu skåda...

Nä, nu byter jag ut rökdonen och tycka-synd-om mackorna mot annat. Som den här:   Mumsiga lilla frukostkicken bestående av stjälkselleri, morotsjuice, citronsaft, banan och färsk ingefära. Mumma. Har även en annan grön favorit bestående av avo...